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01 24

フォンデュ!

昨日はフランスで買ってきたチーズでフォンデュパーティーをしました!

フォンデュに良い鍋が無かったので買いに行きましたよ。
(ブログで載せなければなんでも良かったのですが・・・。)

今回は一人前200gと言うので1kgのチーズを細かくしました。

100_3574

そして白ワインと一緒に細かくしたチーズを少しずつ溶かし込んでいきます。

100_3575

約30分間混ぜ合わせたら完成です!

普通はフランスパンだけですが我が家ではソーセージやポテト・ブロッコリーなども使いました。

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そして最後に残ったチーズにご飯を入れてリゾットにしてみましたが一番美味しかったかも(^^ゞ

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以上が我が家でのフォンデュパーティーの様子でした。

「フォンデュ!」への4件のフィードバック

  1. チーズフォンデュパーティー楽しそうですね♪
    美味しかったですか?
    最後にリゾットとは、無駄なく食べれますね。
    それにしても、お鍋まで新調したとは、びっくりです!!
    カワイイお鍋ですね(^^)お皿もかわいいですし♪

    明日から、また移動や試合、合宿で大変だとは思いますが、
    怪我などに気をつけて、頑張ってきて下さいね!

  2. ☆matiさん
    フォンデュは本場のチーズだったのですごく美味しかったですよ!
    又、来週末からのワールドカップで良い結果報告できる様に頑張りますので期待していて下さい。

  3. ☆あんかけしのぶさん

    白ワインは辛口が良いと言う事でしたよ!
    また春になったら一杯やりましょうね。

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2010年1月24日 | Category: プライベート | 4 Comment