フォンデュ!
昨日はフランスで買ってきたチーズでフォンデュパーティーをしました!
フォンデュに良い鍋が無かったので買いに行きましたよ。
(ブログで載せなければなんでも良かったのですが・・・。)
今回は一人前200gと言うので1kgのチーズを細かくしました。
そして白ワインと一緒に細かくしたチーズを少しずつ溶かし込んでいきます。
約30分間混ぜ合わせたら完成です!
普通はフランスパンだけですが我が家ではソーセージやポテト・ブロッコリーなども使いました。
そして最後に残ったチーズにご飯を入れてリゾットにしてみましたが一番美味しかったかも(^^ゞ